土地故事

保存台灣味道的旅程

從山地果園出發,走向澎湖、地方食材、傳統工藝與更多地方故事。

保存台灣味道的旅程 的編輯插畫

雅柿農園從山地果園開始,但我們想記錄的,不只是一座山。澎湖的海風、地方食材的季節、傳統工藝裡被反覆練習的手感,都是台灣味道的一部分。

未來,我們會走進更多地方,與願意守護土地的人相遇。不是把每一種味道都變成商品,而是先理解它為什麼會在這裡出現,又為什麼值得被留下。

這是一段還在開始的旅程。每一次認識、每一則故事,都會讓台灣的味道更完整一些。